Автоматизація процесу керування випіканням хлібобулочних виробів у тунельній печі
Ескіз недоступний
Дата
2024
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра автоматизації технологічних процесів і робототехнічних систем
Анотація
Кваліфікаційна робота бакалавра Арістова Максима Анатолійовича «Автоматизація процесу керування випіканням хлібобулочних виробів у тунельній печі» викладена на 200 сторінках, кількість таблиць 24, рисунків – 168, додатків - 3, джерел з переліку посилань - 37.
Об’єкт розробки – система автоматичного керування процесом випіканням хлібобулочних виробів у тунельній печі.
Мета роботи – підвищення техніко-економічних та екологічних показників функціонування назва технологічного процесу, які досягаються за рахунок підвищення динамічної точності контурів САК, зниження числа аварійних ситуацій
та браку, покращення взаємодії з оператором-технологом.
Методи дослідження – методи теорії автоматичного керування, ідентифікації об’єкту керування, імітаційного моделювання.
Отримані результати – розроблені алгоритми керування, які забезпечують підвищення динамічної точності стабілізації регульованих змінних як в перехідних, так і в сталих режимах роботи САК; алгоритми пуску і зупинки обладнання; програми
для ПЛК, що реалізують ці алгоритми; розроблені інтерфейси АРМ оператортехнолога і наладчика САК; фрагменти документації технічного забезпечення системи керування/
Опис
Ключові слова
автоматизація, випічка хлібу, тунельна піч, математична модель, об’єкт керування, система автоматичного керування, імітаційне моделювання, програмований логічний контролер, АРМ оператора, принципова електрична схема