Модернізація дозуючого пристрою тістомісильної машини
| dc.contributor.author | Алексашин, О. В. | |
| dc.contributor.author | Гончарук, Г. А. | |
| dc.contributor.author | Васильєв, С. О. | |
| dc.date.accessioned | 2019-10-16T11:04:26Z | |
| dc.date.available | 2019-10-16T11:04:26Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Алексашин, О. В. Модернізація дозуючого пристрою тістомісильної машини / О. В. Алексашин, Г. А. Гончарук, С. О. Васильєв // Зб. тез доп. 79-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 16–19 квіт. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019. – С. 177–178. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Метою наукової роботи є інтенсифікація процесу дозування і змішування тістомісильної машини І8-ХТА-12/1 безперервної дії, що забезпечує підвищення продуктивності, зменшення енергетичних витрат, при необхідній якості одержуваного продукту. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/10118 | |
| dc.subject | тістомісильна машина | ru_RU |
| dc.subject | хлібопекарська промисловість | ru_RU |
| dc.title | Модернізація дозуючого пристрою тістомісильної машини | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- zbirnuk_tez_79_konf_2019_Aleksashin1.pdf
- Розмір:
- 363.83 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: