Исследование влияния раздельного драного процесса (пшеницы) на выход и зольность крупо-дунстовых продуктов

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorВоронков, П. И.
dc.date.accessioned2018-09-17T08:37:50Z
dc.date.available2018-09-17T08:37:50Z
dc.date.issued1953
dc.descriptionВоронков, П. И. Исследование влияния раздельного драного процесса (пшеницы) на выход и зольность крупо-дунстовых продуктов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / Воронков Петр Иванович ; науч. рук. Г. О. Барер ; Одес. ин-т инж. мукомол. пром-сти и элеватор. хоз-ва им. И.В. Сталина. - Одесса, 1953. - 16 с.en_US
dc.description.abstractДиссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук. В диссертационной работе сделаны следующие выводы: Раздельный драной процесс преимуществ перед нераздельным процессом в части получения выхода и зольности крупок и дунстов не имеет. На «крупных» и «мелких» системах при правильно выбранном режиме получается, примерно, одинаковый технологический эффект. Применение нераздельного драного процесса на предприятиях производительностью 200 тонн зерна в сутки и менее не вызывается необходимостью, ибо возможно неполное использование основного технологического и транспортного оборудования. На предприятиях большой производительности, имеющих раздельный драной процесс, следует добиться такого соотношения количества верхнего и второго сходов на I и II системах, чтобы полностью и, примерно, в одинаковой степени использовать вальцевые станки и рассевы, осуществляя за их нагрузкой и режимом работы постоянный тщательный контроль.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4102
dc.language.isootheren_US
dc.publisherОИИМПиЭХen_US
dc.subjectраздельный драный процесс пшеницыen_US
dc.subjectвыход крупо-дунстовых продуктовen_US
dc.subjectзольность крупо-дунстовых продуктовen_US
dc.subjectроздільний драний процес пшениціen_US
dc.subjectвихід крупо-дунстових продуктівen_US
dc.subjectзольність крупо-дунстових продуктівen_US
dc.titleИсследование влияния раздельного драного процесса (пшеницы) на выход и зольность крупо-дунстовых продуктовen_US
dc.typeBooken_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
voronkov.pdf
Розмір:
6.02 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Автореферати дисертацій (Abstracts)