138936 Композиція інгредієнтів для приготування плодово-горіхової пасти
dc.contributor.author | Тележенко, Л. М. | |
dc.contributor.author | Козонова, Ю. О. | |
dc.contributor.author | Караман, Ю. В. | |
dc.contributor.author | Репчинська, А. С. | |
dc.date.accessioned | 2020-07-27T11:51:31Z | |
dc.date.available | 2020-07-27T11:51:31Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 138936 Україна, МПК (2019.01) A23L 19/00, A23L 21/10 (2016.01), A23L 33/20 (2016.01). 138936 Композиція інгредієнтів для приготування плодово-горіхової пасти / Тележенко Л. М., Козонова Ю. О., Караман Ю. В., Репчинська А. С. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. - № u201906159 ; заявл. 03.06.2019 ; опубл. 10.12.2019, Бюл. № 23. | ru_RU |
dc.description.abstract | В основу корисної моделі поставлена задача створити композицію інгредієнтів для приготування плодово-горіхової пасти, в якій шляхом введення нових інгредієнтів, забезпечити подовження терміну її зберігання, підвищення біологічної цінності готового продукту, надання йому функціональних властивостей (профілактики стресу). | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14116 | |
dc.subject | плодово-горіхова паста | ru_RU |
dc.subject | приготування плодово-горіхової пасти | ru_RU |
dc.subject | біологічна цінність | ru_RU |
dc.subject | функціональні властивості | ru_RU |
dc.subject | профілактика стресу | ru_RU |
dc.title | 138936 Композиція інгредієнтів для приготування плодово-горіхової пасти | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 138936 Україна, МПК (2019.01) A23L 19/00, A23L 21/10 (2016.01), A23L 33/20 (2016.01) | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Pat_kor_138936.pdf
- Розмір:
- 167.08 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: