Проєктування потоково механізованих ліній заних ліній в карамельному цеху по виробництву льодяникової карамелелі «Барбарис» та карамелі з помадною начинкою «Мрія» в карарамельному цеху кондитерської фабрики.

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПетренко Артьом Русланович
dc.date.accessioned2025-10-06T19:17:25Z
dc.date.available2025-10-06T19:17:25Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractКондитерські вироби — це харчові продукти, виготовлені на основі цукру, борошна, вершкового масла, яєць, молока та інших інгредієнтів. Вони відзначаються високою калорійністю та призначені для задоволення смакових уподобань і покращення настрою. Усі кондитерські вироби поділяються на дві великі категорії: борошняні та цукрові.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/30696
dc.publisherВСП "ОТФК ОНТУ", Технологічне відділення
dc.titleПроєктування потоково механізованих ліній заних ліній в карамельному цеху по виробництву льодяникової карамелелі «Барбарис» та карамелі з помадною начинкою «Мрія» в карарамельному цеху кондитерської фабрики.
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Петренко.pdf
Розмір:
4.45 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
4ТХ-77