Актуальність наукового обґрунтування застосування коптильних препаратів
| dc.contributor.author | Герасим, Г. С. | |
| dc.contributor.author | Кушніренко, Н. М. | |
| dc.date.accessioned | 2018-12-10T13:49:20Z | |
| dc.date.available | 2018-12-10T13:49:20Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description | Герасим, Г. А. Актуальність наукового обґрунтування застосування коптильних препаратів / Г. С. Герасим, Н. М. Кушніренко // Зб. тез доп. 76-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-22 квіт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 120-121. – Бібліогр.: 6 назв. | uk |
| dc.description.abstract | Виробництво рибних продуктів із застосуванням коптильних препаратів забезпечує широкий асортимент екологічно безпечних і делікатесних продуктів із сировини водного походження. | uk |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/5467 | |
| dc.subject | застосування коптильних препаратів | uk |
| dc.subject | коптильні препарати | uk |
| dc.title | Актуальність наукового обґрунтування застосування коптильних препаратів | uk |
| dc.type | Article | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Gerasim_2.pdf
- Розмір:
- 487.28 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: