Стратегічне управління конкурентоспроможністю харчових підприємств: теорія, методологія, практика

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧирва, О. Г.
dc.date.accessioned2018-05-11T11:07:32Z
dc.date.available2018-05-11T11:07:32Z
dc.date.issued2014
dc.descriptionЧирва, О. Г. Стратегічне управління конкурентоспроможністю харчових підприємств: теорія, методологія, практика [Текст] : автореф. дис. ... д-ра екон. наук : спец. 08.00.04 "Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності)" / Чирва Ольга Григорівна ; наук. консультант М. Й. Малік ; Одес. нац. акад. харч. технологій, [Уман. держ. пед. ун-т ім. П. Тичини]. - Одеса : ОНАХТ, 2014. - 36 с.en_US
dc.description.abstractДисертація на здобуття наукового ступеня доктора економічних наук за спеціальністю 08.00.04 - економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності). Дисертацію присвячено розробці теоретико-методологічних засад та практичних рекомендацій з формування та функціонування механізмів стратегічного управління конкурентоспроможністю харчових підприємств, спрямованих на підвищення ефективності їх діяльності. Обґрунтовано комплексну концепцію управління конкурентоспроможністю харчових підприємств, яка дозволяє визначити і узгодити можливості та методи формування, коригування цілей і стратегій розвитку підприємства відповідно до досягнутого рівня конкурентоспроможності. Розроблено організаційно-економічний механізм управління конкурентоспроможністю харчових підприємств, що являє собою специфічну багатофункціональну і багатокомпонентну систему, яка складається з комплексу взаємопов’язаних блоків. Запропоновано механізм інформаційно-аналітичної підтримки процесів прийняття управлінських рішень керівництвом харчового підприємства, що забезпечує можливість організації спостереження в реальному масштабі часу за показниками конкурентоспроможності підприємства.en_US
dc.description.abstractДиссертация на соискание ученой степени доктора экономических наук по специальности 08.00.04 - экономика и управление предприятиями (по видам экономической деятельности). Диссертация посвящена разработке теоретико-методологических основ и практических рекомендаций по формированию, функционированию механизмов стратегического управления конкурентоспособностью пищевых предприятий, направленных на повышение эффективности их деятельности. Дана трактовка понятия конкурентоспособности пищевого предприятия, которая сформулирована как обобщающая характеристика деятельности хозяйствующего субъекта пищевой отрасли, отражающая уровень эффективности использования хозяйствующим субъектом экономических ресурсов относительно эффективности использования экономических ресурсов конкурентами. Обоснованно комплексную концепцию управления конкурентоспособностью пищевых предприятий, которая позволяет определить и согласовать возможности и методы формирования и корректировки целей и стратегий развития предприятия в соответствии с достигнутым уровнем конкурентоспособности, предусматривает необходимые организационные, экономические, а также технико-технологические мероприятия в их взаимозависимости, реализация которых способствует результативному осуществлению управленческих решений в данной сфере деятельности. Предложена адаптационная модель прогнозирования потенциальных возможностей пищевого предприятия как фактора конкурентоспособности в условиях воздействия внешней рыночной среды. Модель базируется на экспертном подходе и учитывает силу воздействия всей совокупности внешних рыночных факторов, а также чувствительность конкурентных преимуществ и адаптивность предприятия к воздействию этих факторов. Предложена концепция и организационно-экономический механизм централизованной координации разработки, мониторинга и контроля целевых комплексных программ по инновационному развитию предприятий пищевой промышленности и внедрения международных стандартов качества.
dc.description.abstractDissertation for the degree of doctor of economic sciences, specialty 08.00.04 - economics and management ( economic activity ). The thesis is devoted to the development of theoretical and methodological principles and practical guidelines for the formation and functioning mechanisms of strategic management competitiveness of food businesses aimed at improving their performance. Comprehensive management concept proved competitive food business that allows you to define and agree on the features and methods of forming and updating the goals and strategies of the company in accordance with the achieved level of competitiveness. Organizational-economic mechanism of competitive food business, which is a specific multi-functional and multi- system, which consists of a set of interconnected blocks. The mechanism of information- analytical support of decision -making leadership of the food business, providing the possibility of monitoring in real time on indicators of competitiveness.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/2804
dc.publisherОНАХТen_US
dc.subjectхарчові підприємстваen_US
dc.subjectконкурентоспроможністьen_US
dc.subjectекономічна ефективністьen_US
dc.subjectорганізаційно-економічний механізмen_US
dc.subjectметодика оцінки конкурентоспроможностіen_US
dc.subjectмаркетингen_US
dc.subjectсистеми якостіen_US
dc.subjectпищевые предприятияen_US
dc.subjectконкурентоспособностьen_US
dc.subjectэкономическая эффективностьen_US
dc.subjectорганизационно-экономический механизмen_US
dc.subjectметодика оценки конкурентоспособностиen_US
dc.subjectмаркетингen_US
dc.subjectсистемы качестваen_US
dc.subjectfood enterprisesen_US
dc.subjectcompetitivenessen_US
dc.subjecteconomic efficiencyen_US
dc.subjectorganizational and economic mechanismen_US
dc.subjectcompetitive evaluation techniqueen_US
dc.subjectmarketingen_US
dc.subjectquality assurance systemen_US
dc.titleСтратегічне управління конкурентоспроможністю харчових підприємств: теорія, методологія, практикаen_US
dc.title.alternativeСтратегическое управление конкурентоспособностью пищевых предприятий: теория, методология, практикаen_US
dc.title.alternativeStrategic management competitiveness of food business : theory, methodology, practiceen_US
dc.typeBooken_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Chirva.pdf
Розмір:
373.62 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Автореферати дисертацій (Abstracts)