Проєкт навчальної лабораторії «Технології борошномельного виробництва»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГорбатський Іван
dc.date.accessioned2023-07-05T13:19:11Z
dc.date.available2023-07-05T13:19:11Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractПредставлена кваліфікаційна робота на тему: «Проект навчальної лабораторії «Технології борошномельного виробництва» виконана у рамках кафедрального комплексного дипломного проекту Удосконалення контролю якості зерна та продуктів його переробки у навчальних лабораторіях ОНТУ «Проект навчальної лабораторії «Технології борошномельного виробництва» Актуальність теми Тема дипломної роботи "Проект навчальної борошномельної лабораторії" є актуальною,тому що борошномельна галузь швидко розвивається,тому розробка проекту навчальної лабораторіі є важливою для забезпечення навчання та підготовки фахівців. Основні особливості роботи Дипломна робота на тему "Проект навчальної борошномельної лабораторії" має свої особливості, оскільки вона спрямована на розробку конкретного проекту лабораторії. Робота включає такі особливості,як аналіз потреб у удосконаленні лаборіторіі,актуальність її розробки,вибір обладнання для лабораторії,проектування інфраструктури,перелік методик і процедур для проведення експериментів, економічне обґрунтування проекту,перелік заходів безпеки. Результати роботи При роботі з проектом було розраховано витрати на удосконалення лабораторії,був проведений аналіз економії електроенергії, розроблено план лабораторіі із відповідним обладнанням,план електромережі у лабораторії та розраховано кількісний баланс обійного помолу В процесі роботи було проведено техніко-економічне обґрунтування та визначені основні техніко-економічні показники,а саме інвестиції,що потрібно вкласти на удосконалення лабораторії,річні прибуток та витрати та термін окупності усіх витрат. Дипломна робота складається із розрахунково-пояснювальної записки, що включає в себе 5 розділів у кількості 56 сторінок (8 таблиць, 5 рисунків) та 4 листи графічного матеріалу.
dc.identifier.otherСпеціальність 181 «Харчові технології», освітня програма Технології зберігання і переробки зерна
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/25783
dc.publisherОНТУ, кафедра технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів
dc.subjectлабораторія
dc.subjectдослід
dc.subjectзерно
dc.subjectякість
dc.subjectметоди
dc.subjectобладнання
dc.subjectвитрати
dc.subjectрозрахунок
dc.subjectпоказники
dc.subjectпродукти
dc.subjectпомел
dc.subjectпшениця
dc.subjectжито
dc.subjectсвітильники
dc.titleПроєкт навчальної лабораторії «Технології борошномельного виробництва»
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWB_181_2023_HORBATSKYI I.M._TP.pdf
Розмір:
937.17 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G13 (181) -Харчові технології