Перспективи використання люпину для альтернативної заміни м’ясної сировини
| dc.contributor.author | Солецька, А. Д. | |
| dc.contributor.author | Чумаченко, Б. В. | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-08T12:53:28Z | |
| dc.date.available | 2021-09-08T12:53:28Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Солецька А. Д. Перспективи використання люпину для альтернативної заміни м’ясної сировини / А. Д. Солецька, Б. В. Чумаченко // Збірник тез доповідей 81-ї наукової конференції викладачів академії, Одеса, 27–30 квіт. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2021. – С. 108–110. – Бібліогр.: 3 назв. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/18094 | |
| dc.subject | люпин | ru_RU |
| dc.subject | заміна м’ясної сировини | ru_RU |
| dc.title | Перспективи використання люпину для альтернативної заміни м’ясної сировини | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 81_sci_conf_of_teach_2021_Soletska.pdf
- Розмір:
- 1.29 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: