Очистка зерна гречихи гидросепарированием в моечной машине
| dc.contributor.author | Тастанбеков, С. Т. | |
| dc.date.accessioned | 2018-05-11T11:08:42Z | |
| dc.date.available | 2018-05-11T11:08:42Z | |
| dc.date.issued | 1992 | |
| dc.description | Тастанбеков, С. Т. Очистка зерна гречихи гидросепарированием в моечной машине [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.18.12 "Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности" / Тастанбеков Сапаргали Табысович ; науч. рук. В. Д. Каминский ; Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М.В. Ломоносова. – Одесса : ОТИПП, 1992. – 16 с. | en_US |
| dc.description.abstract | Диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.18.12 - Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности. В диссертационной работе разработана новая конструкция моечной машины для гидросепарирования зерна гречихи. Определены режимы, разработана функциональная схема включения машины в технологический процесс подготовки зерна к переработке в крупу. Производственные испытания разработанной конструкции моечной машины на Бугульминском крупозаводе показали увеличение выхода и улучшение качества готовой продукции. | en_US |
| dc.description.abstract | Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.12 - Процеси, машини та агрегати харчової промисловості. В дисертаційній роботі розроблена нова конструкція мийної машини для гідросепарування зерна гречки. Визначено режими, розроблена функціональна схема включення машини в технологічний процес підготовки зерна до переробки в крупу. Виробничі випробування розробленої конструкції мийної машини на Бугульмінському крупозаводі показали збільшення виходу і поліпшення якості готової продукції. | |
| dc.description.abstract | Thesis for the degree of Candidate of Technical Sciences in specialty 05.18.12 - Processes, machines and aggregates of the food industry. A new design of a washing machine for hydroseparating buckwheat grains has been developed in the thesis. The regimes have been determined, a functional scheme of switching the machine into the technological process of preparing the grain for processing into cereals has been developed. Production tests of the developed design of a washing machine at the Bugulma Croup plant showed an increase in yield and an improvement in the quality of the finished product. | |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/2828 | |
| dc.publisher | ОТИПП | en_US |
| dc.subject | гидросепарирование зерна | en_US |
| dc.subject | гранулометрический состав | en_US |
| dc.subject | гречиха | en_US |
| dc.subject | машины и аппараты пищевых производств | en_US |
| dc.subject | моечные машины | en_US |
| dc.subject | очистка зерна | en_US |
| dc.subject | технологическое оборудование пищевых производств | en_US |
| dc.subject | гідросепарування зерна | en_US |
| dc.subject | гранулометричний склад | en_US |
| dc.subject | гречка | en_US |
| dc.subject | машини та апарати харчових виробництв | en_US |
| dc.subject | мийні машини | en_US |
| dc.subject | очищення зерна | en_US |
| dc.subject | технологічне обладнання харчових виробництв | en_US |
| dc.subject | hydroseparation of grain | en_US |
| dc.subject | granulometric structure | en_US |
| dc.subject | buckwheat | en_US |
| dc.subject | machines and devices of food production | en_US |
| dc.subject | washing machines | en_US |
| dc.subject | grain cleaning | en_US |
| dc.subject | technological equipment for food production | en_US |
| dc.title | Очистка зерна гречихи гидросепарированием в моечной машине | en_US |
| dc.title.alternative | Очищення зерна гречки гідросепаруванням в мийної машині | en_US |
| dc.title.alternative | Cleaning buckwheat grain by hydroseparating in a washing machine | en_US |
| dc.type | Book | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- TastanbekovST.pdf
- Розмір:
- 10.78 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1