Вода в харчовій промисловості - 2018
| dc.date.accessioned | 2018-06-12T09:25:57Z | |
| dc.date.available | 2018-06-12T09:25:57Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Вода в харчовій промисловості: зб. тез доп. ІХ Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених, аспірантів і студентів, Одеса, 3 – 4 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під ред. Б.В. Єгорова. – Одеса: ОНАХТ, 2018. – 130 с. | en_US |
| dc.description.abstract | У збірнику матеріалів конференції наведені матеріали наукових досліджень у сфері використання води на підприємствах харчової галузі, оцінки її якості та можливого впливу на організм людини. Матеріали призначені для наукових, інженерно-технічних робітників, аспірантів, студентів, спеціалістів цехів та заводів, які працюють в харчовій промисловості та водних господарствах. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/3472 | |
| dc.publisher | Одеська національна академія харчових технологій | en_US |
| dc.title | Вода в харчовій промисловості - 2018 | en_US |
| dc.type | Book | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- water_2018.pdf
- Розмір:
- 3.28 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: