Інновацій – шлях до забезпеченням людства продуктами харчування
Вантажиться...
Дата
2021
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Савенко І. І. Інновацій – шлях до забезпеченням людства продуктами харчування / І. І. Савенко, І. О. Седікова // Збірник тез доповідей 81-ї наукової конференції викладачів академії, Одеса, 27–30 квіт. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2021. – С. 323–325. – Бібліогр.: 3 назв.
Ключові слова
інновації, забезпечення продуктами, продукти харчування, проривні технології