Проблемы питания и здоровье

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКозлов, Г. Ф.
dc.contributor.authorДышкантюк, О. В.
dc.date.accessioned2018-05-11T14:05:39Z
dc.date.available2018-05-11T14:05:39Z
dc.date.issued2012
dc.descriptionКозлов, Г. Ф. Проблемы питания и здоровье [Текст]. Т. 1. Ч. 3. Разд. 3 : Профилактика питанием нарушений обмена веществ / Козлов Григорий Федотович, Дышкантюк Оксана Владимировна. - Одесса : Лерадрук, 2012. - 347 с. Библиогр.: с. 340-344. - ISBN 978-966-2710-19-9.en_US
dc.description.abstractВ книге изложены общие проблемы обмена веществ и связь их со здоровьем. Описано влияние на обмен калорийных и некалорийных нутриентов, взаимодействие клеток, органов и систем, некоторые энергетические процессы, водно-солевой обмен, кислотно-щелочное равновесие и окислительно-восстановительные процессы. Показана связь физиологических признаков личности и обмена веществ. Освещены сезонные влияния на метаболизм. Даны рекомендации по очищению организма от ксенобиотиков и катаболитов. Уделено внимание злободневным проблемам ожирения людей с рекомендациями по нормализации массы тела правильными рационом и режимом питания. Книга предназначена для широкого круга читателей, ценящих свое здоровье, в первую очередь для молодёжи и студентов, которые изучают основы наук, связанные с технологией питания.en_US
dc.description.abstractУ книзі викладені загальні проблеми обміну речовин і зв'язок їх зі здоров'ям. Описано вплив на обмін калорійних і некалорійних нутрієнтів, взаємодія клітин, органів і систем, деякі енергетичні процеси, водно-сольовий обмін, кислотно-лужну рівновагу та окислювально-відновні процеси. Показано зв'язок фізіологічних ознак особистості та обміну речовин. Висвітлено сезонний вплив на метаболізм. Дано рекомендації по очищенню організму від ксенобіотиків і катаболітів. Приділено увагу злободенних проблем ожиріння людей з рекомендаціями щодо нормалізації маси тіла правильними раціоном і режимом харчування. Книга призначена для широкого кола читачів, що цінують своє здоров'я, в першу чергу для молоді та студентів, які вивчають основи наук, пов'язані з технологією харчування.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/3365
dc.subjectобмен веществen_US
dc.subjectожирениеen_US
dc.subjectлечебное голоданиеen_US
dc.subjectобезвоживание организмаen_US
dc.subjectочищение организмаen_US
dc.subjectобмін речовинen_US
dc.subjectожирінняen_US
dc.subjectлікувальне голодуванняen_US
dc.subjectзневоднення організмуen_US
dc.subjectочищення організмуen_US
dc.titleПроблемы питания и здоровьеen_US
dc.title.alternativeПроблеми харчування і здоров'яen_US
dc.typeBooken_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Kozlov_Dyshkantyuk.pdf
Розмір:
237.19 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Підручники, навчальні посібники: ознайомчий фрагмент (Tutorials: a fragment)