Дослідження процесу перетравлювання білків зернових пластівців підвищеної біологічної цінності «Паросток», «Еко-Скарб», «Бадьорість»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФоміна, І. М.
dc.contributor.authorІзмайлова, О. О.
dc.date.accessioned2019-02-21T13:07:45Z
dc.date.available2019-02-21T13:07:45Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionФоміна, І. М. ДОСЛІДЖЕННЯ ПРОЦЕСУ ПЕРЕТРАВЛЮВАННЯ БІЛКІВ ЗЕРНОВИХ ПЛАСТІВЦІВ ПІДВИЩЕНОЇ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ «ПАРОСТОК», «ЕКО-СКАРБ», «БАДЬОРІСТЬ» / І. М. Фоміна, О. О. Ізмайлова // Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 13–17 верес. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 70–71 : рис. – Бібліогр.: 2 назв.ru_RU
dc.description.abstractМетою дослідження є визначення інтенсивності засвоєння людиною білків зернових пластівців підвищеної біологічної цінності «Паросток», «Еко—Скарб», «Бадьорість» під час їх перетравлювання в шлунково-кишковому тракті.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6819
dc.subjectперетравлювання білківru_RU
dc.subjectзернові пластівціru_RU
dc.subjectбіологічна цінністьru_RU
dc.titleДослідження процесу перетравлювання білків зернових пластівців підвищеної біологічної цінності «Паросток», «Еко-Скарб», «Бадьорість»ru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Kharch_kombikorm_16_Fomina.pdf
Розмір:
1.34 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми (Food technologies, bakery and mixed fodders)