Modern trends in gastronomic tourism in Odessa
Вантажиться...
Дата
2017
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Gastronomy tourism started to develop in Ukraine. Ukrainian cuisine is diverse and delicious. Some dishes are widespread among people of other countries.
The objective is to outline the prospects of further development of gastronomy tourism in Odessa.
Опис
Fedosova K. Modern trends in gastronomic tourism in Odessa / K. Fedosova, A. Sorokina // Зб. тез доп. 77-ої наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-21 квіт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; ред. кол.: Б. В. Єгоров (голова), Н. М. Поварова (заст. голови). - Одеса, 2017. – P. 213–215. – Ref.: 4 tit.
Ключові слова
Odessa, tourism, gastronomy tourism, festival