Реконструкція винзаводу АТ "Коблево" Миколаївської області із збільшенням випуску виноматеріалів для столових вин
| dc.contributor.author | Шепелевська Марина | |
| dc.date.accessioned | 2024-07-05T11:25:53Z | |
| dc.date.available | 2024-07-05T11:25:53Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description.abstract | Головною метою роботи є збільшення випуску виноматеріалів для столових вин, що підвищить прибуток та задіє невикористаний сировинний потенціал підприємства, а також поліпшення процесу обробки виноматеріалів, що впливе на їх якість, та дозволе підприємству міцніше закріпитися на ринку. | |
| dc.identifier.other | спеціальність 181 «Харчові технології», освітня програма «Технології продуктів бродіння, напоїв та виноробства» | |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/28422 | |
| dc.publisher | ОНТУ, кафедра технології вина та сенсорного аналізу | |
| dc.subject | виноград | |
| dc.subject | столові виноматеріали | |
| dc.subject | міцні виноматеріали | |
| dc.subject | купажні виноматеріали | |
| dc.title | Реконструкція винзаводу АТ "Коблево" Миколаївської області із збільшенням випуску виноматеріалів для столових вин | |
| dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- ONTU_QWB_181_2024_SHEPELEVSKA M.S_TP.pdf
- Розмір:
- 3.13 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: