Дизайн в готельно-ресторанному бізнесі (ІІ частина)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІванова, Л. О.
dc.contributor.authorШофул, І. І.
dc.contributor.authorСагач, Л. М.
dc.contributor.authorПольова, С. Є.
dc.date.accessioned2021-03-17T10:23:09Z
dc.date.available2021-03-17T10:23:09Z
dc.date.issued2021
dc.descriptionДизайн в готельно-ресторанному бізнесі (ІІ частина) : навч. посіб. / Л. О. Іванова, І. І. Шофул, Л. М. Сагач, С. Є. Польова ; за ред. Л. О. Іванової ; Одес. нац. акад. харч. технологій. — Одеса : Астропринт, 2021. — 102 с. : іл.ru_RU
dc.description.abstractУ навчальному посібнику комплексно розглянуті: можливості дизайну як процесу, що визначає рівень комфорту готелю (ресторану); основні характеристики і показники дизайну на прикладі інтер'єрів готелів і ресторанів; підходи до проектування і дизайн-проектування готелю і ресторану; еволюція стилів в естетиці та сучасні стилі у об'єктах готельно-ресторанного бізнесу. Навчальний посібник призначено для студентів напряму підготовки 241 «Готельно-ресторанна справа».ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/16906
dc.language.isootherru_RU
dc.subjectготельні послугиru_RU
dc.subjectоцінка якості дизайнуru_RU
dc.subjectоцінка якості обслуговуванняru_RU
dc.subjectбезпечність послугru_RU
dc.subjectдизайн-сервісru_RU
dc.titleДизайн в готельно-ресторанному бізнесі (ІІ частина)ru_RU
dc.typeBookru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
801A.pdf
Розмір:
476.29 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Підручники, навчальні посібники: ознайомчий фрагмент (Tutorials: a fragment)