Review of genetic methods of production and flour quality requirements for frozen products
| dc.contributor.author | Zhygunov, D. | |
| dc.contributor.author | Barkovska, Y. | |
| dc.contributor.author | Yehorshyn, Y. | |
| dc.date.accessioned | 2021-12-08T12:51:51Z | |
| dc.date.available | 2021-12-08T12:51:51Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Zhygunov D. Review of genetic methods of production and flour quality requirements for frozen products / D. Zhygunov, Y. Barkovska, Y. Yehorshyn // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2021 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 21–24 верес. 2021 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2021. – P. 17. – Ref.: 3 tit. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/18942 | |
| dc.language.iso | en_US | ru_RU |
| dc.title | Review of genetic methods of production and flour quality requirements for frozen products | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Tech_of_food_prod_ and_mix_fodd_21_Zhygunov.pdf
- Розмір:
- 1.31 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: