Розробка нової концепції розвитку готелю "Казка" в с. Затока Одеської області шляхом впровадження реабілітаційних анімаційних програм

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКушнір Анастасія Олександрівна
dc.date.accessioned2026-09-20T17:25:39Z
dc.date.available2026-09-20T17:25:39Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractРобота містить текстову частину з графічними додатками. Текстова частина складається з трьох розділів: обґрунтування концепції на основі наукових досліджень; технологічний розділ; організаційний розділ. Обов’язкові додатки включають: концепцію закладу готельного господарства, план закладу готельного господарства, експлікацію приміщень підприємства, специфікацію обладнання, послуги закладу готельного господарства, структуру управління закладу готельного господарства. На початку роботи наведено характеристику та аналіз ринку готельних послуг регіону та аналогічних закладів світу, результати досліджень попиту та аналіз конкурентів. Для успішної роботи підприємства розробили нову концепцію закладу – створення центру реабілітації. Для цього вивчили закордонний та український досвід впровадження реабілітаційних програм в готелі. Пансіонат «Казка» розширює спектр додаткових послуг та надаватиме спа та реабілітаційні послуги мешканцям готелю та зовнішнім відвідувачам. Використання новітніх технологій дозволять отримати бажане оздоровлення та релаксацію не виходячи за територію готелю. В технологічному розділі спроектовано інфраструктуру закладу та надано технологію обслуговування гостей. Також в роботі представлено організаційну структуру, розраховано чисельність необхідного персоналу та графік їх роботи. Описані принципи охорони праці на підприємстві та розроблено фінансову модель підприємства.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/32333
dc.publisherОНТУ, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
dc.titleРозробка нової концепції розвитку готелю "Казка" в с. Затока Одеської області шляхом впровадження реабілітаційних анімаційних програм
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWB_241_2026_KUSHNIR А.О._ТР.pdf
Розмір:
23.79 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Бакалавр