Проєкт ресторану першого класу для заміського комплексу «Мисливське подвір’я» в Одеському р-ні Одеської обл.
| dc.contributor.author | Кіров, Назар | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-07T22:37:04Z | |
| dc.date.available | 2022-10-07T22:37:04Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description.abstract | У дипломному проекті ми розробляємо проєкт ресторану першого класу для заміського комплексу «Мисливське подвір’я» в Одеському р-ні Одеської обл.. Рестораторами та членами громадської організації «Товариство мисливців та рибалок. ХХІ століття» прийнято рішення про відкриття у Одеському районі Одеської області заміського комплексу «Мисливське подвір’я». В якому передбачається будівництво готелю, ресторану 1 класу та різних господарчих будівель, необхідних для мисливства та рибалки, організації відпочинку та дозвілля мисливців та рибалок, а також туристів, місцевих мешканців, гостей Одещини. Ресторан 1 класу для заміського комплексу «Мисливське подвір’я» це мисливський ресторан на 90 місць. Ресторан першого класу для заміського комплексу «Мисливське подвір’я» буде розташований поблизу с. Беляївка в Одеському р-ні Одеської обл. на березі ставка. Будівля ресторану розташована поруч з будівлею готелю. Тут гарне місце для відпочинку, для рибалки, мисливства. В заміському комплексі «Мисливське подвір’я» можна зупинятись на вікенд, адже є готель. В меню ресторана будуть включені страви на замовлення з дичини, яку здобули мисливці та страви з риби, щойно виловленної із ставка. Ресторан, що проектується – це концептуальний ресторан, який спеціалізується на мисливській кухні. Ресторан пропонує послуги з організації бенкетів. Тому, в нас не має сумнівів, що проєктований ресторан буде мати постійних клієнтів буде популярним й конкурентоспроможнім закладом. | uk_UA |
| dc.identifier | Спеціальність 181 «Харчові технології», освітня програма «Ресторанні технології здорового харчування» | |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/23167 | |
| dc.publisher | ОНТУ, Кафедра технології ресторанного і оздоровчого харчування | uk_UA |
| dc.subject | Проєкт ресторану першого класу | uk_UA |
| dc.title | Проєкт ресторану першого класу для заміського комплексу «Мисливське подвір’я» в Одеському р-ні Одеської обл. | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: