Prospects for regulation of moisture content of muscle tissue in fish by chemical method

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorKushnirenko, N. M.
dc.contributor.authorPalamarchuk, A. S.
dc.contributor.authorPatyukov, S. D.
dc.date.accessioned2020-12-09T11:35:06Z
dc.date.available2020-12-09T11:35:06Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionKushnirenko N. M. Prospects for regulation of moisture content of muscle tissue in fish by chemical method / N. M. Kushnirenko, A. S. Palamarchuk, S. D. Patyukov // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2020 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 22–25 верес. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2020. – P. 49–50.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15557
dc.titleProspects for regulation of moisture content of muscle tissue in fish by chemical methodru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Techn_food_com_feeds_2020_Kushnirenko.pdf
Розмір:
1.05 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Технології харчових продуктів і комбікормів (Technologies of food products and mixed fodders)