Проект розмельного відділення борошномельного заводу з організацією етапу рециклінгу побічних продуктів
| dc.contributor.author | Коцеруба, Денис | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-04T13:29:18Z | |
| dc.date.available | 2022-10-04T13:29:18Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.abstract | Тема магістерської роботи «Проект розмельного відділення борошномельного заводу з організацією етапу рециклінгу побічних продуктів». Продуктивність складає 250 т/добу. В результаті будівництва розмельного відділення заводу буде випускатися мука вищого сорту – 48%; першомммммммммммммммммммммммммммго сорту – 27%; зародкового продукту (як продукту рециклінгу) – 6%, 15,1% – висівок. В процесі роботи проведено техніко-економічне обґрунтування будівництва та визначені основні техніко-економічні показники. Строк окупності заводу складає 6,7 роки, що свідчить про доцільність та ефективність його будівництва. Кваліфікаційна робота складається зі вступу, 5 розділів та графічної частини, до якої входять9 листів формату А1 (технологічна схема розмельного відділення, кількісно-якісний баланс, плани поверхів, наукова частина). | uk_UA |
| dc.identifier | Спеціальність 181 – «Харчові технології», освітня програма «Технологія зберігання і переробки зерна» | |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/23075 | |
| dc.publisher | ОНАХТ, кафедра технології переробки зерна | |
| dc.subject | борошномельний завод | uk_UA |
| dc.subject | розмельне відділення | uk_UA |
| dc.subject | борошно пшеничне | uk_UA |
| dc.subject | рециклінг побічних продуктів | uk_UA |
| dc.title | Проект розмельного відділення борошномельного заводу з організацією етапу рециклінгу побічних продуктів | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: