Розробка концепції екологічного готелю в м. Чорноморськ, Одеської обл.

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДжазаа Амір
dc.date.accessioned2023-07-07T09:33:42Z
dc.date.available2023-07-07T09:33:42Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractРобота містить текстову і графічну частини. Текстова частина складається з чотирьох розділів: Обґрунтування концепції на основі наукових досліджень; тех-нологічний розділ; організаційний розділ; Аналіз інвестиційної привабливості про-екту. Графічна частина складається з 4 листів на яких показано: концепцію закладу готельного господарства, план закладу готельно господарства, послуги закладу готельного господарства, структуру управління закладу готельного господарства. На початку роботи наведено характеристику та аналіз ринку готельно-ресторанних послуг регіону та аналогічних закладів світу, результати досліджень попиту та аналіз конкурентів. На основі цих досліджень розроблено концепцію та сформовано унікальну торгову пропозицію еко-готелю «Чорноморська Перлина» в м. Чорноморськ, Одеської області. Еко-готель «Чорноморська Перлина» пропонує унікальну концепцію, що поєднує екологічну відповідальність та високий рівень комфорту для гостей. Го-тель планує впровадити енергоефективні технології, такі як сенсори руху, LED освітлення та системи збереження енергії. Також буде використовуватися сонячна енергія та сортування сміття. Готель пропонуватиме екологічно чисті матеріали, озеленену територію та спеціальні контракти з місцевими фермерськими господар-ствами для постачання свіжих продуктів. В технологічному розділі представленні розрахунки виробничої програми закладу та підібрано виробниче обладнання. Також в роботі представлено органі-заційну структуру, розраховано чисельність необхідного персоналу та графік їх роботи. Описані принципи охорони праці на підприємстві та розраховано економі-чні показники та проведено аналіз інвестиційної привабливості проекту. Кваліфікаційна робота містить: текстової частини – 81 стор.; таблиць – 10 додатків – 22 графічних аркушів – 4
dc.identifier.otherспеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа», освітня програма «Готельно-ресторанна справа»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/25953
dc.publisherОНТУ, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
dc.subjectекологічний готель
dc.subjectекологічна концепція
dc.subjectекологія
dc.subjectенергоефективність
dc.subjectрозробка концепції
dc.subjectінвестиції
dc.subjectрозвиток
dc.titleРозробка концепції екологічного готелю в м. Чорноморськ, Одеської обл.
dc.typeThesis
Файли
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
J2 (241) - Готельно-ресторанна справа