Определение режимов основного нагревания замесов из биоактивированной ржи и тритикале белорусской селекции при производстве пищевого этилового спирта

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМиронцева, А. А.
dc.contributor.authorЦед, Е. А.
dc.contributor.authorВолкова, С. В.
dc.date.accessioned2019-03-01T11:52:53Z
dc.date.available2019-03-01T11:52:53Z
dc.date.issued2017
dc.descriptionМиронцева, А. А. Определение режимов основного нагревания замесов из биоактивированной ржи и тритикале белорусской селекции при производстве пищевого этилового спирта / А. А. Миронцева, Е. А. Цед, С. В. Волкова // Технології харчових продуктів і комбікормів : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 25–30 верес. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2017. – С. 92.ru_RU
dc.description.abstractЦель исследований заключалась в определении режимов основного нагревания замесов из биоактивированного зерна ржи и тритикале белорусской селекции при получении сусла в спиртовом производстве.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/7088
dc.subjectбиоактивированное зерно ржиru_RU
dc.subjectтритикалеru_RU
dc.subjectпищевой этиловый спиртru_RU
dc.titleОпределение режимов основного нагревания замесов из биоактивированной ржи и тритикале белорусской селекции при производстве пищевого этилового спиртаru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Kharch_kombikorm_17_Mirontseva2.pdf
Розмір:
1.16 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Технології харчових продуктів і комбікормів (Technologies of food products and mixed fodders)