Розробка нової концепції розвитку готелю «Il Dekameron Luxury Desing hotel» в м. Одеса (впровадження ІТ-технологій в номери)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorАкулова Ганна
dc.date.accessioned2024-01-14T14:45:02Z
dc.date.available2024-01-14T14:45:02Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractМетою кваліфікаційної роботи є розробка нової концепції розвитку готелю «Il Dekameron Luxury Desing hotel» в м. Одеса (впровадження ІТ-технологій в номери). Кваліфікаційна робота складається з таких розділів: - вступу, в якому розглянуто основні задачі та напрямки розвитку підприємств готельно-ресторанного господарства Одеського регіону, актуальність мети даної кваліфікаційної роботи; - першого розділу, який присвячено аналізу існуючих конкурентів, вивченню попиту на даний вид послуг, а також обгрунтованню нової концепції сучасного готелю з ІТ-технологіями, зокрема, системою «Розумний дім», що забезпечить високий рівень сервісу; - другого розділу, де наведено результати експериментальних досліджень, які були спрямовані на впровадження сучасних ІТ-технологій в роботу готелю шляхом встановлення системи «Розумний дім» для забезпечення високого рівня сервісу, максимального комфорту та індивідуального підходу до кожного клієнта; - третього розділу, в якому описані процеси, технологія надання послуг і роботи загалом усіх служб готелю, представлені службові обов’язки кожного працівника, організаційні структури служб, розрахована експлуатаційна програма готелю на основі отриманих даних від готелю «Il Dekameron Luxury Desing hotel»; - - четвертого розділу, де представлено організаційну структуру управління готелем та штатний розпис робітників готелю; - п'ятого розділу, де надано опис генерального плану підприємства, склад служб готелю, опис запропонованих впроваджень з усіма процесами, впровадження інноваційних технологій у номерному фонді готелю. Приведено детальний опис заходів щодо охорони праці на підприємстві, пожежної безпеки, цивільної оборони та заходи щодо збереження готелем навколишнього середовища та вплив на нього; - шостого розділу, що містить розрахунок показників фінансово- господарської та організаційно-економічної діяльності готелю, витрат на інноваційні технології, обладнання та їх встановлення, розхідні інші витрати, розрахунок інвестиційної привабливості проекту. Кваліфікаційна робота містить: текстової частини - 115 стор. таблиць - 14 графіків - 19 додатків - 9 графічних аркушів - 8
dc.identifier.otherспеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа», освітня програма «Готельно-ресторанна справа»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/27442
dc.publisherОНТУ, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
dc.subjectготель
dc.subjectІТ-технології
dc.subjectінноваційні технології
dc.subjectсистема "Розумний дім"
dc.titleРозробка нової концепції розвитку готелю «Il Dekameron Luxury Desing hotel» в м. Одеса (впровадження ІТ-технологій в номери)
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWM_241_2023_AKULOVA H.S.pdf
Розмір:
579.73 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
241 - Готельно-ресторанна справа