Вдосконалення дозуючого пристрою тістомісильної машини
| dc.contributor.author | Алексашин, О. В. | |
| dc.date.accessioned | 2018-11-14T15:04:42Z | |
| dc.date.available | 2018-11-14T15:04:42Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Алексашин О. В. Вдосконалення дозуючого пристрою тістомісильної машини / О. В. Алексашин // Зб. тез доп. 77-ої наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-21 квіт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; ред. кол.: Б. В. Єгоров (голова), Н. М. Поварова (заст. голови). - Одеса, 2017. – С. 232–233. | uk |
| dc.description.abstract | Метою наукової роботи є інтенсифікація процесу дозування і змішування тістомісильної машини безперервного дії, що забезпечує підвищення продуктивності, зменшення енергетичних витрат, при необхідній якості одержуваного продукту. | uk |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/5063 | |
| dc.subject | дозуючий пристрій | uk |
| dc.subject | тістомісильна машина | uk |
| dc.title | Вдосконалення дозуючого пристрою тістомісильної машини | uk |
| dc.type | Article | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 77_nauch_konf_Aleksashin_2.pdf
- Розмір:
- 389.58 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: