Використання морських водоростей спіруліни та цистозіри для збагачення вершкового масла
| dc.contributor.author | Очколяс, О. М. | |
| dc.contributor.author | Лебська, Т. К. | |
| dc.date.accessioned | 2018-09-27T14:26:54Z | |
| dc.date.available | 2018-09-27T14:26:54Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description | Очколяс, О. М. Використання морських водоростей спіруліни та цистозіри для збагачення вершкового масла / О. М. Очколяс, Т. К. Лебська // Зб. тез. доп. 78-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 23–27 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2018. – С. 112–113. – Бібліогр.: 2 назв. | en_US |
| dc.description.abstract | Метою даної роботи є дослідження впливу біологічно активної добавки морських водоростей спіруліни та цистозіри на органолептичні показники масла вершкового. | en_US |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4318 | |
| dc.subject | морські водорості | en_US |
| dc.subject | спіруліна | en_US |
| dc.subject | цистозіра | en_US |
| dc.subject | вершкове масло | en_US |
| dc.title | Використання морських водоростей спіруліни та цистозіри для збагачення вершкового масла | en_US |
| dc.type | Article | en_US |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 78_nauch_konf_Ochkolyas.pdf
- Розмір:
- 1003.73 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: