Нові йодовмісні сухі сніданки з фейхоа
| dc.contributor.author | Калугіна, І. М. | |
| dc.contributor.author | Поплавська, С. О. | |
| dc.date.accessioned | 2019-11-14T13:16:48Z | |
| dc.date.available | 2019-11-14T13:16:48Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Калугіна І. М. Нові йодовмісні сухі сніданки з фейхоа / І. М. Калугіна, С. О. Поплавська // Технології харчових продуктів і комбікормів – 2019 : зб. тез доп. Міжнар. наук.-практ. конф., Одеса, 24–27 верес. 2019 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2019.– С. 44–45. – Бібліогр.: 3 назв. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Існуюча проблема неповноцінного харчування людини і, як наслідок, зниження надходження в її організм життєво необхідних компонентів - вітамінів, амінокислот і мінеральних елементів направляє харчову галузь на створення розробку технологій страв з підвищеною харчовою цінністю та збагачених ессенціальними елементами, такими як йод. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/10511 | |
| dc.subject | сухі сніданки | ru_RU |
| dc.subject | йодовмісні сніданки | ru_RU |
| dc.subject | фейхоа | ru_RU |
| dc.title | Нові йодовмісні сухі сніданки з фейхоа | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Food_Feed_Technologies_2019_Kalugіna.pdf
- Розмір:
- 519.87 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: