Food-тренди в ресторанному бізхнесі як популяризація гастрономічної спадшини м. Одеса
| dc.contributor.author | Ткачук, О. В. | |
| dc.contributor.author | Асауленко, Н. В. | |
| dc.contributor.author | Щапіна, О. Ф. | |
| dc.date.accessioned | 2022-08-24T10:05:14Z | |
| dc.date.available | 2022-08-24T10:05:14Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description | Ткачук О. В. Food-тренди в ресторанному бізхнесі як популяризація гастрономічної спадшини м. Одеса / О. В. Ткачук, Н. В. Асауленко, О. Ф. Щапіна // Збірник тез доповідей 82-ї наукової конференції викладачів університету, Одеса, 26–29 квіт. 2022 р. / Одес. нац. технол. ун-т ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНТУ, 2022. – С. 188–189. – Бібліогр.: 3 назв. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/22000 | |
| dc.subject | food-тренди | uk_UA |
| dc.subject | ресторанний бізнес | uk_UA |
| dc.subject | гастрономічна спадщина | uk_UA |
| dc.title | Food-тренди в ресторанному бізхнесі як популяризація гастрономічної спадшини м. Одеса | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 82_Nauk_konf_2022_Tkachuk.pdf
- Розмір:
- 4.91 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: