Розробка нової концепції готелю «Брістоль» шляхом впровадження технології фандрайзингу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСпівак Дар’я
dc.date.accessioned2023-07-06T09:48:43Z
dc.date.available2023-07-06T09:48:43Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractКваліфікаційна робота метою якого є розробка нової концепції існуючого готельного підприємства в місті Одеса, особливістю якого є впровадження технології фандрайзингу, складається з: Вступу, в якому розглянуто основні задачі та напрямки розвитку готельних підприємств України, актуальність мети даного дипломного проекту. Обґрунтування концепції, в якому на основі проведеного аналізу існуючих конкурентів, вивчено попит на даний вид послуг, пропонується впровадження технології фандрайзингу, розробки фандрайзингової кампанії відповідно до можливостей закладу, організація плану реалізації заходів, етапи реалізації програми, забезпечення новітньою матеріально-технічною базою нового проекту, використання нових маркетингових засобів просування послуг підприємства. Технологічного розділу, в якому проведено інженерно-технологічні розрахунки роботи готелю. В ньому розглянуті основні положення по організації роботи у службах готелю та організації обслуговування відвідувачів. Організаційного розділу, де представленні розрахунки виробничої програми закладу та підібрано виробниче обладнання. Також в роботі представлено організаційну структуру, розраховано чисельність необхідного персоналу. Описані принципи охорони праці на підприємстві, протипожежної системи безпеки, цивільної оборони та охорони навколишнього середовища.
dc.identifier.otherспеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа», освітня програма «Готельно-ресторанна справа»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/25826
dc.publisherОНТУ, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
dc.subjectконцепція готелю
dc.subjectБрістоль
dc.subjectфандрайзинг
dc.subjectінфраструктура
dc.subjectсервіс
dc.titleРозробка нової концепції готелю «Брістоль» шляхом впровадження технології фандрайзингу
dc.typeThesis
Файли
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
J2 (241) - Готельно-ресторанна справа