Эффективность систем охлаждения судовых провизионных кладовых

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДейнего, Г. П.
dc.date.accessioned2018-05-11T11:08:01Z
dc.date.available2018-05-11T11:08:01Z
dc.date.issued1988
dc.descriptionДейнего, Г. П. Эффективность систем охлаждения судовых провизионных кладовых [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : спец. 05.04.03 "Машины и аппараты холодильной и криогенной техники и систем кондиционирования" / Дейнего Георгий Петрович ; науч. рук. И. Г. Чумак ; Одес. технол. ин-т холодил. пром-сти. – Одесса : ОТИХП, 1988. – 18 с.en_US
dc.description.abstractДиссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности 05.04.03 - Машины и аппараты холодильной и криогенной техники и систем кондиционирования. В диссертационной работе разработаны теоретические основы процессов обработки воздуха в специальных системах охлаждения. Установлены зависимости по теплообмену и аэродинамике в каналах с теплопередающими стенками. Регламентированы режимы работы систем охлаждения и дополнительного оборудования - бактерицидных ламп в кладовых с ультрафиолетовым облучением (УФЛ) и средств по поддержанию заданного газового состава атмосферы в кладовых с регулируемой газовой средой (РГС), обеспечивающих хранение охлажденного мяса в течение 25…35 суток. Разработан метод экспериментально-аналитического определения герметичности кладовых с регулируемой газовой средой.en_US
dc.description.abstractДисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.04.03 - Машини і апарати холодильної та кріогенної техніки і систем кондиціонування. У дисертаційній роботі розроблені теоретичні основи процесів обробки повітря в спеціальних системах охолодження. Встановлено залежність теплообміну і аеродинаміки в каналах з теплопередаючими стінками. Регламентовані режими роботи систем охолодження і бактерицидних ламп в коморах з ультра-фіолетовим опроміненням та засобів по підтримці заданого газового складу атмосфери в коморах з регульованим газовим середовищем, що забезпечують зберігання охолодженого м'яса протягом 25 ... 35 діб. Розроблено метод експериментально-аналітичного визначення герметичності комор з регульованим газовим середовищем.
dc.description.abstractThesis for the degree of Candidate of Technical Sciences in specialty 05.04.03 - Machines and devices for refrigeration and cryogenic equipment and air conditioning systems. In the dissertation work theoretical bases of processes of processing of air in special cooling systems. The dependences of heat exchange and aerodynamics in channels with heat transfer walls. The modes of operation of cooling systems and bactericidal lamps in storerooms with ultra-violet irradiation are regulated and means for maintaining a given gas composition of the atmosphere in storerooms with a regulated gas medium that ensure the storage of chilled meat for 25 ... 35 days. A method for the experimental-analytical determination of the tightness of storages with a regulated gas medium.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/2814
dc.publisherОТИХПen_US
dc.subjectсистемы охлажденияen_US
dc.subjectтеплопередачаen_US
dc.subjectбактерицидные лампыen_US
dc.subjectультра-фиолетовое облучениеen_US
dc.subjectрегулируемая газовая средаen_US
dc.subjectхранение охлажденного мясаen_US
dc.subjectгерметичностьen_US
dc.subjectсистеми охолодженняen_US
dc.subjectбактерицидні лампиen_US
dc.subjectультрафіолетове опроміненняen_US
dc.subjectрегульоване газове середовищеen_US
dc.subjectзберігання охолодженого м'ясаen_US
dc.subjectгерметичністьen_US
dc.subjectcooling systemsen_US
dc.subjectheat transferen_US
dc.subjectbactericidal lampsen_US
dc.subjectultraviolet irradiationen_US
dc.subjectcontrolled atmosphereen_US
dc.subjectchilled meat storageen_US
dc.subjecttightnessen_US
dc.titleЭффективность систем охлаждения судовых провизионных кладовыхen_US
dc.title.alternativeЕфективність систем охолодження суднових провізійних коморen_US
dc.title.alternativeEfficiency of cooling systems of storeroom provisions on shipsen_US
dc.typeBooken_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Deynego.pdf
Розмір:
12.13 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити
Зібрання
Автореферати дисертацій (Abstracts)