Технологія одержання ферментного препарату пектинметилтетерази рослинного походження
| dc.contributor.author | Нікітчіна, Т. І. | |
| dc.contributor.author | Безусов, А. Т. | |
| dc.date.accessioned | 2018-12-13T08:29:02Z | |
| dc.date.available | 2018-12-13T08:29:02Z | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.description | Нікітчіна, Т. І. Технологія одержання ферментного препарату пектинметилтетерази рослинного походження / Т. І. Нікітчіна, А. Т. Безусов // Зб. тез доп. 76-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 18-22 квіт. 2016 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2016. – С. 72-74: рис. | uk |
| dc.description.abstract | Метою роботи стала розробка способу отримання ферментного препарату з пектинметилестеразною активністю із використанням люцерни та технології його іммобілізації. | uk |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/5536 | |
| dc.subject | технологія ферментного препарату | uk |
| dc.subject | пектинметилестераза | uk |
| dc.title | Технологія одержання ферментного препарату пектинметилтетерази рослинного походження | uk |
| dc.type | Article | uk |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Nikitchіna.pdf
- Розмір:
- 775.27 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: