135086 Спосіб приготування овочевого салату
dc.contributor.author | Палвашова, Г. І. | |
dc.contributor.author | Вікуль, С. І. | |
dc.contributor.author | Краснобока, А. С. | |
dc.date.accessioned | 2020-07-21T12:48:56Z | |
dc.date.available | 2020-07-21T12:48:56Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.description | Пат. на корисну модель 135086 Україна, МПК (2019.01) A23L 19/00. Спосіб приготування овочевого салату / Палвашова Г. І., Вікуль С. І., Краснобока А. С. ; власник Одес. нац. акад. харч. технологій. – № u201900915 ; заявл. 29.01.2019 ; опубл. 10.06.2019, Бюл. № 11. | ru_RU |
dc.description.abstract | В основу корисної моделі поставлена задача створити спосіб приготування салату, в якому шляхом введення нової операції та додавання нових інгредієнтів забезпечити одержання продукту з підвищеною біологічною цінністю, покращеними органолептичними показниками та профілактичними властивостями, для харчування людей, схильних до нервових розладів. | ru_RU |
dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14035 | |
dc.subject | овочевий салат | ru_RU |
dc.subject | приготування овочевого салату | ru_RU |
dc.subject | біологічна цінність | ru_RU |
dc.subject | органолептичні показники | ru_RU |
dc.subject | профілактичні властивості | ru_RU |
dc.title | 135086 Спосіб приготування овочевого салату | ru_RU |
dc.title.alternative | Пат. на корисну модель 135086 Україна, МПК (2019.01) A23L 19/00 | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Pat_kor_135086.pdf
- Розмір:
- 191.83 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: