Розробка вакуум-випарного апарату з мікрохвильовими джерелами енергії
| dc.contributor.author | Аніченко Анатолій | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-25T10:51:49Z | |
| dc.date.available | 2025-10-25T10:51:49Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.abstract | Мета проекту полягає у розробці вакуум-випарного апарату з мікрохвильовим джерелом енергії. Розроблений апарат призначається для концентрування рідких харчових продуктів (у даному випадку яблучний сік). Розробка виконується на основі існуючої технологічної лінії виробництва концентрованого яблучного соку. Для розробки пропонованого апарату були розглянуті основні вимоги до сировини, технологічний процес, існуюче та патентне обладнання. На основі цього було складено обґрунтування проектування та розроблене технічне завдання. Внаслідок чого було проведено технологічний та силовий розрахунок на основі яких була створена вся необхідна технічна документація. | |
| dc.identifier.other | спеціальність 133 «Галузеве машинобудування», освітня програма «Енергетичний менеджмент та ІТ-конструювання обладнання» | |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/30809 | |
| dc.publisher | ОНТУ, кафедра процессів, обладнання та енергетичного менеджменту | |
| dc.subject | Концентрування | |
| dc.subject | яблучний сік | |
| dc.subject | вакуум-випарний апарат | |
| dc.subject | мікрохвильові технології | |
| dc.title | Розробка вакуум-випарного апарату з мікрохвильовими джерелами енергії | |
| dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- ONTU_QWB_133_2025_ANICHENKO A.K._TP.pdf
- Розмір:
- 1.38 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: