«Автоматизація процесу керування варінням мармеладу»
Вантажиться...
Дата
2023
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра Автоматизації технологічних процесів і робототехнічних систем
Анотація
Раскидний К.В. «Автоматизація управління варінням мармеладу на підприємстві «Одесакондитер»: передпроектні дослідження та розробки». Дипломна робота. – Одеса: ОНТУ 2023. - с. Бібліогр.:_31_. Іл.:_183_. Табл.:_27_.
В даній дипломній роботі розглянуто питання модернізації системи автоматичного керування (САК) технологічного процесу варки мармеладу в варочному котлі. В якості об’єкта дослідження було обрано процес варки мармеладу в варочному котлі. Основною метою роботи є підвищення ефективності роботи установки за рахунок зменшення втрат від браку продукції.
При виконанні роботи було проведено підвищення якості регулювання параметрів процесу за рахунок побудови системи автоматичного регулювання підвищеної динамічної точності. Для вирішення задачі регулювання було отримано математичну модель процесу. Задачу логічного керування було вирішено за рахунок розробки алгоритму автоматичного керування циклом роботи варочного котла. Програмно-технічнуреалізацію процесу проведено на базі контролерно-комп'ютерної мережі.
Опис
Ключові слова
варка мармеладу, варочний котел, система автоматичного керування, контролерно-комп’ютерна мережа, SCADA