Технологічна експертиза виробництва сиру плавленого з наповнювачем ТМ «Ферма»
| dc.contributor.author | Харченко, Карина Михайлівна | |
| dc.date.accessioned | 2022-10-13T12:16:27Z | |
| dc.date.available | 2022-10-13T12:16:27Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier | Спеціальність 181 «Харчові технології», освітня програма "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" | |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/23384 | |
| dc.publisher | ОНТУ, кафедра харчової хімії та експертизи | uk_UA |
| dc.subject | сир плавлений,рослинні наповнювачі | uk_UA |
| dc.title | Технологічна експертиза виробництва сиру плавленого з наповнювачем ТМ «Ферма» | uk_UA |
| dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: