Розробка нової концепції розвитку готелю «Едельвейс» в м. Яремче Івано-Франківської області шляхом розширення спектру послуг спортивно-оздоровчого напрямку

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМанченко Софія
dc.date.accessioned2023-07-06T10:26:38Z
dc.date.available2023-07-06T10:26:38Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractРобота містить текстову і графічну частини. Текстова частина складається з чотирьох розділів: Обґрунтування концепції на основі наукових досліджень; тех-нологічний розділ; організаційний розділ; Аналіз інвестиційної привабливості про-екту. Графічна частина складається з 4 листів на яких показано: модель концепції підприємства, організаційну структуру управління готелем, послуги готелю, план додаткових приміщень та вестибюльне зонування готелю. На початку роботи наведено характеристику та аналіз ринку готельно-ресторанних послуг регіону та аналогічних закладів світу, результати досліджень попиту та аналіз конкурентів. На основі цих досліджень розроблено концепцію та сформовано унікальну торгову пропозицію готелю «Едельвейс» в м. Яремче Іва-но-Франківської області. Заклад часто обирається бізнес-туристами через високий рівень конференц-сервісу. Високий рівень сервісу, комфортабельність номерів та наявність ресторану пояснює постійну наповненість готелю. Запропоновано ство-рення фітнес-, тренажерного залу у прибудові та басейну у подвір’ї готелю. В технологічному розділі представленні розрахунки місткості готелю, харак-теристика номерного фонду та інших приміщень закладу, характеристика та кошторис створення додаткових приміщень. Також в роботі представлено організаційну структуру, розраховано чисельність необхідного персоналу. Описані принципи охорони праці на підприємстві, заходи протипожежної безпеки, заходи щодо охо-рони навколишнього середовища та проведено аналіз інвестиційної привабливості проекту.
dc.identifier.otherспеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа», освітня програма «Готельно-ресторанна справа»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/25842
dc.publisherОНТУ, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
dc.subjectкурортний готель
dc.subjectреконструкція
dc.subjectфітнес-зал
dc.subjectбасейн
dc.subjectбюро обслуговування
dc.titleРозробка нової концепції розвитку готелю «Едельвейс» в м. Яремче Івано-Франківської області шляхом розширення спектру послуг спортивно-оздоровчого напрямку
dc.typeThesis
Файли
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
J2 (241) - Готельно-ресторанна справа