Проект кафе для біженців у м. Подільськ Одеської обл.

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorХлєбодарова Ярослава
dc.date.accessioned2023-07-10T08:45:07Z
dc.date.available2023-07-10T08:45:07Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractТемою КРБ є проект кафе для біженців у м. Подільськ, що в наш час є актуальним. У КРБ дано характеристику об'єкту, що проектується, складено техніко-економічне обгрунтування проекту, проведено моделювання виробничих та технологічних процесів, складено меню, виробничу програму, розраховано площі цехів та кількість персоналу.
dc.identifier.otherспеціальність 181 «Харчові технології», освітня програма «Технології ресторанного бізнесу»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/26079
dc.publisherОНТУ, кафедра технології ресторанного і оздоровчого харчування
dc.subjectкафе для біженців
dc.titleПроект кафе для біженців у м. Подільськ Одеської обл.
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWB_181_2023_KHLIEBODAROVA Y.I._TP.pdf
Розмір:
4.15 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G13 (181) -Харчові технології