Науково-методичне забезпечення дисципліни «Фізіологічні аспекти оцінки якості харчових продуктів»
Вантажиться...
Дата
2018
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Науково-методичне забезпечення дисципліни розроблено у відповідності сучасних вимог до надання освітніх послуг у ВНЗ і характеризується логічним структуруванням навчального матеріалу в методичних вказівках до лекційних і лабораторних робіт, включає завдання для самоперевірки, питання для поглибленого контролю, що уможливлює досягнення студентом вагомих результатів із вивчення дисципліни як на проміжних етапах її опанування, у тому числі під час дистанційного навчання, так і на підсумковому етапі.
Опис
Решта С. П. Науково-методичне забезпечення дисципліни «Фізіологічні аспекти оцінки якості харчових продуктів» / С. П. Решта, О. В. Бочарова, О. І. Данилова // Забезпечення якості вищої освіти : матеріали 49-ї наук.-метод. конф. ОНАХТ, Одеса, 11–13 квіт. 2018 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; ред. Б. В. Єгоров та ін. – Одеса, 2018. – С. 68–69.
Ключові слова
науково-методичне забезпечення, якість харчових продуктів, оцінка якості харчових продуктів