Розробка науково-практичних основ виробництва комбікормової продукції для сільськогосподарської птиці з використанням насіння амаранту та продуктів його переробки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТемний Олександр Олексійович
dc.date.accessioned2025-01-09T12:41:15Z
dc.date.available2025-01-09T12:41:15Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractКваліфікаційна робота включає сім розділів. У першому розділі проведено техніко-економічне обґрунтування. У другому розділі розглянуто характеристику та способи використання у складі комбікормів насіння амаранту та продуктів його переробки, біологічні особливості системи травлення сільськогосподарської птиці, а також особливості поживності раціонів сільськогосподарської птиці. У третьому розділі вибрано об’єкт та предмет дослідження; розроблена програма досліджень; обрані методи визначення якості комбікормів. У четвертому розділі вивченні якісні показники амарантової, соєвої, соняшникової макух та амаранту; розроблені рецепти повнораціонних комбікормів для сільськогосподарської птиці; проведено оцінку якісних показників повнораціонних комбікормів для сільськогосподарської птиці, виготовлених за розробленою рецептурою. У п’ятому розділі розглянута характеристика сировини, яка використовується на підприємстві. У розділі проведено аналіз схеми технологічного процесу і наведено технічні пропозиції щодо будівництва заводу; проведений розрахунок приймально-відпускних пристроїв, ємності складів для зберігання сировини і готової продукції, технологічного обладнання, ємності оперативних бункерів та транспортного обладнання; представлений технохімічний та технологічний контроль виробництва. У шостому розділі проведено аналіз небезпечних та шкідливих виробничих факторів в лабораторіях кафедри технології зерна і комбікормів, наведено заходи по забезпеченню безпечних умов праці та пожежовибухобезпеки. У сьомому розділі розраховано техніко-економічні показники проєкту.
dc.identifier.otherспеціальність 181 «Харчові технології», освітня програма «Технології зберігання і переробки зерна»
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/30025
dc.publisherОНТУ, кафедра технології зерна і комбікормів
dc.subjectкомбікорм
dc.subjectрецепт
dc.subjectамарант
dc.subjectгодівля
dc.subjectкормові добавки
dc.titleРозробка науково-практичних основ виробництва комбікормової продукції для сільськогосподарської птиці з використанням насіння амаранту та продуктів його переробки
dc.typeThesis
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWM_181_2024_TEMNYI O.O._TP.pdf
Розмір:
5.77 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
G13 (181) - Харчові технології