Розробка концепції party-хостела у м. Чорноморськ Одеської обл.

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗвягінцева Ольга Олександрівна
dc.date.accessioned2026-08-01T09:04:28Z
dc.date.available2026-08-01T09:04:28Z
dc.date.issued2026
dc.description.abstractРобота містить текстову частину з графічними додатками. Текстова частина складається з трьох розділів: обґрунтування концепції на основі наукових досліджень; технологічний розділ; організаційний розділ. Обов’язкові додатки включають: концепцію закладу готельного господарства, план закладу готельного господарства, експлікацію приміщень підприємства, специфікацію обладнання, послуги закладу готельного господарства, структуру управління закладу готельного господарства. На початку роботи наведено характеристику та аналіз ринку готельних послуг регіону та аналогічних закладів світу, результати досліджень попиту та аналіз конкурентів. На основі цих дослідженнь розроблено концепцію та сформовано унікальну торгову пропозицію party-хостелу «Black Sea Party Hostel» у м. Чорноморськ Одеської області. Party-хостел «Black Sea Party Hostel» — сучасний молодіжний засіб розміщення, орієнтований на студентську молодь, молодих туристів та гостей, які подорожують самостійно, що поєднує бюджетне проживання з власною клубно-розважальною інфраструктурою. Основна ідея проєкту полягає у створенні першого в місті Чорноморськ party-хостелу, що об'єднує комфортне проживання біля морського узбережжя із сучасним простором для спілкування, відпочинку та організації регулярних тематичних заходів. Особливістю закладу є наявність власної барної та клубної зони, лаунж-простору, відкритої тераси для кінопоказів і тематичних вечірок, що формує його унікальну торгову пропозицію та забезпечує конкурентні переваги на регіональному ринку готельних послуг. В технологічному розділі спроектовано інфраструктуру закладу та надано технологію обслуговування гостей. Також в роботі представлено організаційну структуру, розраховано чисельність необхідного персоналу та графік їх роботи. Описані принципи охорони праці на підприємстві та розроблено фінансову модель підприємства.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/32296
dc.publisherОНТУ, кафедра готельно-ресторанного бізнесу
dc.titleРозробка концепції party-хостела у м. Чорноморськ Одеської обл.
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
ONTU_QWB_241_2026_ZVYAGINTSEVA O.O._TP.pdf
Розмір:
30.16 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Бакалавр