Проєкт цеху по виробництву хліба Козацького подового 1,0 кг та батонів Тернопільських нових 0,5 кг 3 застосуванням комплескно-механізованих ліній.

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЧикін Володимир Іванович
dc.date.accessioned2025-10-06T19:21:50Z
dc.date.available2025-10-06T19:21:50Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractХарчування відіграє ключову роль у формуванні здоров’я людини, виступаючи основною ланкою між організмом і зовнішнім середовищем, та визначає здатність протистояти шкідливим впливам навколишнього світу. Серед різноманіття харчових продуктів особливе місце належить хлібу — справжньому шедевру, створеному людством упродовж тисячоліть. Він не лише є частиною повсякденного раціону, а й виступає одним із головних джерел енергії, забезпечуючи організм вуглеводами та білками рослинного походження.
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/30701
dc.publisherВСП "ОТФК ОНТУ", Технологічне відділення
dc.titleПроєкт цеху по виробництву хліба Козацького подового 1,0 кг та батонів Тернопільських нових 0,5 кг 3 застосуванням комплескно-механізованих ліній.
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Чикін.pdf
Розмір:
5.04 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
4ТХ-77