Фізико-хімічна характеристика препарату гуміарабіку

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГураль, Л. С.
dc.date.accessioned2019-02-15T07:51:29Z
dc.date.available2019-02-15T07:51:29Z
dc.date.issued2015
dc.descriptionГураль, Л. С. Фізико-хімічна характеристика препарату гуміарабіку / Л. С. Гураль // Зб. тез. доп. Міжнар. наук.-практ. конф. «Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми», Одеса, [16-17 верес. 2015 р.] / Одес. нац. акад. харч. технологій; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса, 2015. – С. 107-108. – Бібліогр.: 2 назв.ru_RU
dc.description.abstractОдним із перспективних функціональних інгредієнтів, який характеризується високою фізіологічною дією, є ексудат тропічних видів акації – гуміарабік.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/6581
dc.subjectхарактеристика гуміарабікуru_RU
dc.subjectпрепарат гуміарабікуru_RU
dc.subjectгуміарабікуru_RU
dc.titleФізико-хімічна характеристика препарату гуміарабікуru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Nauch_prakt_konf_2015_Gural.pdf
Розмір:
457.23 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Харчові технології, хлібопродукти і комбікорми (Food technologies, bakery and mixed fodders)