Исследование кормовых достоинств мучки спельты
| dc.contributor.author | Швец, Ю. В. | |
| dc.date.accessioned | 2021-03-16T12:41:11Z | |
| dc.date.available | 2021-03-16T12:41:11Z | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.description | Швец, Ю. В. Исследование кормовых достоинств мучки спельты / Ю. В. Швец ; науч. рук. Т. В. Бордун // Техника и технология пищевых производств : тез. докл. XI Междунар. науч. конф. студентов и аспирантов, Могилев, 18–19 апр. 2019 г. / Могилев. гос. ун-т продовольствия. – Могилев, 2019. – С. 116 : табл. | ru_RU |
| dc.description.abstract | При производстве зерновых продуктов из зерна пшеницы спельты получают побочные продукты, а именно лузгу и мучку. Лузгу используют для производства биотоплива, а мучку – в кормовых целях при производстве комбикормовой продукции. Для определения эффективности использования мучки спельты было проведено биологический эксперимент in vivo на лабораторных животных в лаборатории биохимии ГУ «Института стоматологии и челюстно-лицевой хирургии НАМН Украины». | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/16902 | |
| dc.subject | спельта | ru_RU |
| dc.subject | мучка спельты | ru_RU |
| dc.subject | кормовая ценность зерна | ru_RU |
| dc.title | Исследование кормовых достоинств мучки спельты | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Tekhnika_kharch_vyrobnytstv_19_Shvets.pdf
- Розмір:
- 452.07 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: