Технологическая оценка красных сортов винограда для производства игристых виноматериалов
| dc.contributor.author | Шмигельская, Н. А. | |
| dc.date.accessioned | 2019-06-25T11:49:54Z | |
| dc.date.available | 2019-06-25T11:49:54Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description | Шмигельская Н. А. Технологическая оценка красных сортов винограда для производства игристых виноматериалов / Н. А. Шмигельская ; наук. кер. А. С. Макаров, А. Я. Яланецкий // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : зб. матеріалів Х Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених та студентів з міжнар. участю, Одеса, 29 верес.– 1 жовт. 2017 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; гол. ред. Б. В. Єгоров. – Одеса, 2017. – С. 238–239 : рис. | ru_RU |
| dc.description.abstract | Одним из решающих факторов производства высококачественной винопродукции является тщательно подобранный сортовой состав. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/8993 | |
| dc.subject | красные сорта винограда | ru_RU |
| dc.subject | виноград | ru_RU |
| dc.subject | игристые виноматериалы | ru_RU |
| dc.title | Технологическая оценка красных сортов винограда для производства игристых виноматериалов | ru_RU |
| dc.type | Article | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Problemy_zdorov_zhittya_2017_Shmigelskaya.pdf
- Розмір:
- 918.83 KB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: