Физические и биохимические свойства семян горчицы, выращенных в условиях Сталинградской области

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПоликаркина, К. И.
dc.date.accessioned2018-09-21T06:57:58Z
dc.date.available2018-09-21T06:57:58Z
dc.date.issued1958
dc.descriptionПоликаркина, К. И. Физические и биохимические свойства семян горчицы, выращенных в условиях Сталинградской области [Текст] : автореф. дис. ... канд, техн. наук / К. И. Поликаркина ; Одес. технол. ин-т им. И.В. Сталина. – Одесса : ОТИ, 1958. – 20 с.en_US
dc.description.abstractДиссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук. Диссертационная работа посвящена изучению особенностей семян горчицы с учетом зоны произрастания и года урожая. Изучены физические свойства и биологические особенности семян горчицы, а также химический состав семян горчицы. Дана характеристика горчичного сырья по комплексу физических и биохимических свойств в связи с природой сорта, условиями выращивания и хранения. Доказано, что хранение семян горчицы при повышенной влажности приводит к резкому ухудшению посевных и товарных качеств семян – резко снижается всхожесть, содержание жирного и особенно аллилового масла в семенах.en_US
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/4165
dc.language.isootheren_US
dc.publisherОТИen_US
dc.subjectсемена горчицыen_US
dc.subjectфизические свойства семянen_US
dc.subjectбиохимические свойства семянen_US
dc.subjectхранение семянen_US
dc.subjectнасіння гірчиціen_US
dc.subjectфізичні властивості насінняen_US
dc.subjectбіохімічні властивості насінняen_US
dc.subjectзберігання насінняen_US
dc.titleФизические и биохимические свойства семян горчицы, выращенных в условиях Сталинградской областиen_US
dc.typeBooken_US
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Polikarkina.pdf
Розмір:
24.07 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Автореферати дисертацій (Abstracts)