Науково-практичні основи використання лікарських трав при виробництві спеціальних комбікормів для домашніх тварин
Ескіз недоступний
Дата
2024
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ОНТУ, кафедра технології зерна і комбікормів
Анотація
Кваліфікаційна робота включає вступ, сім розділів, список використаних літературних джерел та висновки. У першому розділі проведено аналіз ринку спеціальних кормів і ласощів для домашніх тварин у світі та в Україні. У другому розділі проведено огляд зоотоварів для собак і котів, послуг і напрямів їх реалізації в Україні; наведено характеристику процесу травлення собак і котів; вивчено значення основних поживних речовин у складі комбікормів та особливості розробки рецептів для собак і котів; досліджено досвід застосування лікарських рослин у догляді за собаками і котами; вивчено використання лікарських трав у складі готових кормів для собак і котів. У третьому розділі розроблено програму проведення дослідження, обрано об’єкт, предмет та методи дослідження. У четвертому розділі обґрунтовано вибір кормової сировини та розраховано рецепти сухих комбікормів для дорослих собак і котів з урахуванням норм і вимог годівлі; розроблено спосіб виробництва сухих комбікормів для домашніх тварин; одержано в лабораторних умовах дослідні зразки та визначено їх основні показники якості. У п’ятому розділі розраховано ємності складів для зберігання сировини та готової продукції, технологічне, транспортне обладнання, ємності оперативних бункерів, оформлено відомість руху продуктів за схемою технологічного процесу, наведено технохімічний та технологічний контроль виробництва. У шостому розділі розглянуто заходи з охорони праці. У сьомому розділі розраховано техніко-економічні показники проєкту.
Опис
Ключові слова
комбікорм, годівля тварин, лікарські трави, спеціальні комбікорми, рецепти комбікормів, гранулювання