Вода в харчовій промисловості – 2020
| dc.date.accessioned | 2020-12-23T07:31:46Z | |
| dc.date.available | 2020-12-23T07:31:46Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | Вода в харчовій промисловості : зб. тез доп. ХІ Всеукр. наук.-практ. конф., Одеса, 20–21 берез. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – 125 с. | ru_RU |
| dc.description.abstract | У збірнику матеріалів конференції наведені матеріали наукових досліджень у сфері використання води на підприємствах галузі, оцінки її якості та можливого впливу на організм людини. Матеріали призначені для наукових, інженерно-технічних робітників, аспірантів, студентів, спеціалістів цехів та заводів, які працюють в харчовій промисловості та водних господарствах. Матеріали, занесені до збірника, друкуються за авторськими оригіналами. | ru_RU |
| dc.identifier.uri | https://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/15789 | |
| dc.publisher | Одеська національна академія харчових технологій | ru_RU |
| dc.title | Вода в харчовій промисловості – 2020 | ru_RU |
| dc.title.alternative | Збірник тез доповідей ХІ Всеукраїнської науково-практичної конференції | ru_RU |
| dc.type | Book | ru_RU |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- water_2020.pdf
- Розмір:
- 2.9 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: