Визначення компонентного складу фітоконцентратів за індексом харчової щільності рослинної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorТележенко, Л. М.
dc.contributor.authorЧебан, М. М.
dc.date.accessioned2020-07-30T09:40:16Z
dc.date.available2020-07-30T09:40:16Z
dc.date.issued2020
dc.descriptionТележенко Л. М. Визначення компонентного складу фітоконцентратів за індексом харчової щільності рослинної сировини / Л. М. Тележенко, М. М. Чебан // Зб. тез доп. 80-ї наук. конф. викл. акад., Одеса, 7–8 трав. 2020 р. / Одес. нац. акад. харч. технологій ; під заг. ред. Б. В. Єгорова. – Одеса : ОНАХТ, 2020. – С. 87–88 : табл. – Бібліогр.: 3 назв.ru_RU
dc.description.abstractФітокомпоненти останнім часом розглядають, як фактори, що відіграють суттєву роль у профілактиці основних хронічних захворювань людини. Численні фітосполуки мають вплив на процеси метаболізму та знезаражування контамінантів, які є канцерогенами та мутагенами.ru_RU
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/14189
dc.subjectфітоконцентратиru_RU
dc.subjectрослинна сировинаru_RU
dc.subjectхарчова щільністьru_RU
dc.subjectфітокомпонентиru_RU
dc.titleВизначення компонентного складу фітоконцентратів за індексом харчової щільності рослинної сировиниru_RU
dc.typeArticleru_RU
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
80_sci_conf_of_teachers_20_Telezhenko.pdf
Розмір:
1.02 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Наукові конференції викладачів ОНТУ (Scientific conferences of the ONTU lecturers)