Стандартизація, метрологія та сертифікація

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСалавеліс, Алла Дмитрівна
dc.contributor.authorПавловський, Сергій Миколайович
dc.date.accessioned2023-05-09T05:34:28Z
dc.date.available2023-05-09T05:34:28Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionСалавеліс, А. Д. Стандартизація, метрологія та сертифікація : підручник / А. Д. Салавеліс, С. М. Павловський ; Одес. нац. технол. ун-т. — Одеса : Олді+, 2023. — 212 с.uk_UA
dc.description.abstractУ підручнику наведено основи стандартизації, метрології, управління якістю, сертифікації та загальні характеристики HACCP, а також основи законодавчої бази національної системи стандартизації. У підручнику розглянуто теоретичні основи та методи стандартизації, різновиди методів, засобів і способів вимірювань у метрології, нормативно-правові, організаційні та методичні основи стандартизації та сертифікації в Україні. Навчальний матеріал викладено з урахуванням особливостей майбутньої виробничої діяльності фахівців у сфері ресторанного господарства, хлібопекарського виробництва, харчового й переробного виробництв. Підручник рекомендується для студентів, які навчаються за спеціальністю 181 "Харчові технології".uk_UA
dc.identifier.isbn978-966-289-713-5
dc.identifier.urihttps://card-file.ontu.edu.ua/handle/123456789/24703
dc.language.isootheruk_UA
dc.publisherОлді+uk_UA
dc.subjectзавдання стандартизаціїuk_UA
dc.subjectДержавна система стандартизації Україниuk_UA
dc.subjectметоди, принципи стандартизаціїuk_UA
dc.subjectнормативні документиuk_UA
dc.subjectхарчова промисловістьuk_UA
dc.subjectміжнародна стандартизаціяuk_UA
dc.subjectметрологіяuk_UA
dc.subjectвиди та методи вимірівuk_UA
dc.subjectкласифікація похибок вимірівuk_UA
dc.subjectметрологічне забезпеченняuk_UA
dc.subjectсистема сертифікаціїuk_UA
dc.subjectструктура сертифікаціїuk_UA
dc.subjectсертифікація харчової продукціїuk_UA
dc.subjectсертифікація систем якостіuk_UA
dc.subjectмаркування продукціїuk_UA
dc.subjectсистема НАССРuk_UA
dc.subjectкласифікація харчових продуктівuk_UA
dc.titleСтандартизація, метрологія та сертифікаціяuk_UA
dc.typeBookuk_UA
Файли
Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Salavelis.pdf
Розмір:
3.6 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити
Зібрання
Підручники, навчальні посібники: ознайомчий фрагмент (Tutorials: a fragment)